Judy Wicks a été la première à lancer ce mouvement avec le « White Dog Café », un restaurant au premier étage de sa maison, à Philadelphie, en 1983.
Refusant l’élevage et l’agriculture intensive, elle décide de ne cuisiner que des produits frais et locaux, produits par des acteurs locaux. Peu à peu, une communauté s’est soudée autour de cette entreprise et a essaimé. Les initiatives pour relocaliser la production et pour être indépendant économiquement existent aujourd’hui aux États-Unis, en Inde, en France. La slow economy gagne du terrain chaque jour car elle replace l’humain au centre et redonne de la valeur au travail. Vous qui êtes déjà un « consom’acteur », rejoignez le mouvement !
Wakou
De 4 à 8 ans
Votre enfant est curieux de nature et s’émerveille devant les animaux. L'abonnement à Wakou est fait pour lui !
Les photos et les textes d’une grande sensibilité permettent au jeune lecteur de s’identifier à ces héros que sont les animaux. Il apprend à les connaître pour mieux les aimer et les protéger.
1 an - 12 numéros
LES JOURS WAOUH
En cadeau avec le code
« CADEAU21 »
« CADEAU21 »
